L’aquaculture marine et nouvelle regroupe à la fois la pisciculture marine et la production d’esturgeon et de caviar.

La pisciculture marine en France c’est : 6 espèces (bar, daurade, maigre, saumon, sole et turbot), une cinquantaine de sites de Dunkerque au Sud de la Corse, des élevages de toutes tailles en cages en mer ou en bassins à terre, des écloseries spécialisées…
C’est une filière engagée dans une démarche « Aquaculture Durable » avec le souci de satisfaire au mieux les besoins et désirs des consommateurs en préservant son environnement.

Le SFAM œuvre au quotidien pour faire reconnaître cette filière et la défendre, notamment face à une forte concurrence de certains pays européens. Le syndicat accompagne ses adhérents au quotidien dans leurs problématiques et questionnements. Il représente la filière auprès du gouvernement et lui fait ainsi remonter tous les enjeux de la profession. Il travaille activement à la reconnaissance de la qualité « française » de la filière.

Président : Philippe RIERA
Secrétaire Générale : Sandrine RAMBERT

160, rue Blaise Pascal
33127 ST JEAN D’ILLAC

Tél : 05 56 68 94 95
Port : 06 84 44 00 45
E-mail : srambert@pisciculteursdefrance.org
ou contact@pisciculteursdefrance.org