Les journées SFAM 2022 à Montpellier

Après 2 années de report, les professionnels, les scientifiques et l’Administration ont enfin pu se réunir à nouveau à Montpellier les 17 et 18 mars 2022.
Près de 90 personnes étaient présentes, ce qui a démontré un réel besoin de se retrouver et de pouvoir échanger de vive voix.
Le programme était chargé, riche en informations et en échanges.
A noter qu’un atelier le vendredi matin s’est tenu avec l’ensemble des fabricants d’aliment. Un moment riche en débat avec des présentations de qualités de la part des fabricants d’aliment orientées sur la durabilité et disponibilités des matières premières, les conséquences de la guerre en Ukraine…